FacebookTwitterВконтакте
Вхід / Реєстрація

Кулінарні новини

 
&nbps;

Кулінарні новини

Повернутися до усіх новин
 

Жінки, які читають етикетки на продуктах, важать менше

1 жовтня 2012

Жінки, які читають етикетки на продуктах, важать менше

Дослідники з Університету Сантьяго-де-Компостела в Іспанії встановили, що жінки, які читають етикетки на харчових продуктах, в середньому важать на 1,49 пункта нижче (близько 4 кг), ніж ті, хто ігнорує подібну інформацію. Серед чоловіків, які читають і які ігнорують етикетки, різниця в індексі маси тіла складає 0,12 пункта. Дані висновки були отримані з узагальнення відповідей 25640 чоловік на предмет здоров'я, харчування і покупок в супермаркетах.

«Спочатку ми проаналізували дані тих людей, хто читає етикетки в магазинах, а потім встановили взаємозв'язок з їх вагою», - говорить провідний дослідник Мармі Лоурейро. Також ті, хто палить, приділяють менше уваги етикеткам на продуктах, говорять вчені. Це пояснюється тим, що спосіб життя таких людей включає в себе мало корисних звичок, і, як наслідок, вони не турбуються про поживну цінність продуктів, які вживають. Що стосується гендерних відмінностей, 58% чоловіків майже завжди читають етикетки на продуктах, з жінок це роблять 74%. Люди, які читають етикетки, звичайно проживають у великих містах і мають вищу освіту. Вчені сподіваються, що отримана інформація може бути використана в якості механізму для запобігання ожирінню.