FacebookTwitterВконтакте
Вхід / Реєстрація

Кулінарні новини

 
&nbps;

Кулінарні новини

Повернутися до усіх новин
 

Покупці вибирають більш здорові продукти

2 серпня 2012

Покупці вибирають більш здорові продукти

Журнал Prevention і Food Marketing Institute (дослідницька та консультаційна компанія харчової індустрії) підготували чергове соціологічне дослідження Shopping for Health 2012 (Покупки для здоров'я 2012).

Виявилося, що окло 32% опитаних стали вибирати більше продуктів, грунтуючись на їх поживній цінності, ніж вони купували в минулому році. Тепер покупці стали розуміти важливість продуктів, що містять цільні зерна, волокна і білки. Прагнення до більш здорової їжї також провокує багатьох готувати вдома частіше. Дослідження показало, що 57% опитаних стали пробувати більш здорові рецепти, при цьому 39% знаходять ідеї в мережі Інтернет.

На жаль, в 63% вибір товарів грунтується на бюджеті, а також сімейних перевагах або просто є імпульсивним вибором.

Проте варто пам'ятати, що на сьогоднішній день у нас є вільний доступ до інформації про продукти харчування і ми можемо приймати оптимальні рішення при виборі товарів.