FacebookTwitterВконтакте
Вхід / Реєстрація

Кулінарні новини

 
&nbps;

Кулінарні новини

Повернутися до усіх новин
 

Бажання щось з'їсти - це сигнал про брак будь-якої речовини в організмі

1 червня 2012

Бажання щось з'їсти - це сигнал про брак будь-якої речовини в організмі

Маріон Грильпарцер, автор книги, присвяченої вивченню явища непереборного бажання щось з'їсти, з'ясувала, що часом таке бажання може бути викликане дефіцитом конкретної речовини в нашому організмі. Так, наприклад, через брак заліза в організмі людині важко встояти перед соковитим стейком і гамбургером. В цьому випадку фахівці рекомендують замінити продукти тваринного походження на бобові.

Якщо ж виникає тяга до жувальних пастилок та мармеладу, значить, є потреба в селені, недолік якого можна заповнити за допомогою сухофруктів. Ті, хто любить перекусити чіпсами і солоними сухариками, мабуть, відчувають необхідність у натрії, який рекомендується отримувати із маринованих овочів або жменьки оливок. А за бажанням з'їсти шоколад криється недолік цинку, легко заповнюваного за допомогою горіхів і насіння.