FacebookTwitterВконтакте
Вхід / Реєстрація

Кулінарні новини

 
&nbps;

Кулінарні новини

Повернутися до усіх новин
 

Володар кілець в шоколаді

23 грудня 2011

Володар кілець в шоколаді

Знаменитий шоколатьє Нью-Йорка Хейкан Мартенсон (Hakan Martensson) не тільки дивує гурманів своїми трюфелями в кав'ярні «Fika espresso bar», а й у вільний від основної роботи час створює складні шоколадні скульптури за мотивами улюблених книг і фільмів. Полиці його магазину-майстерні заставлені масивними хоббітами, драконами, страхітливими тваринами з шоколаду. 29-річний Хейкан почав займатися ліпленням по шоколаду в 2005 році, і вже в 2008 році отримав золоту медаль на Кулінарних Олімпійських іграх. Досягнувши визнання свого таланту, Хейкан вийшов з «великого кулінарного спорту» і з тих пір не бере участі в змаганнях.