За даними журналу Nutrition Today , любов до рису і часта  його присутність на столі дуже сприятливо позначається на здоров'я в цілому. Як показало опитування 25 000 дорослих і дітей, ті, хто часто їсть рис, вж ..." />
FacebookTwitterВконтакте
Вхід / Реєстрація

Цікаво та корисно

 
&nbps;

Цікаво та корисно

Рис перемагає хвороби

Рис перемагає хвороби

За даними журналу Nutrition Today , любов до рису і часта  його присутність на столі дуже сприятливо позначається на здоров'я в цілому. Як показало опитування 25 000 дорослих і дітей, ті, хто часто їсть рис, вживають в день в середньому на 16 г менше цукру і на 7 г менше насичених жирів, ніж ті, хто рис не любить і не їсть.

Любителі рису виявилися менш схильні до повноти, рідше страждали від підвищеного тиску і метаболічного синдрому. Дослідники пояснюють цей феномен тим, що в рисі міститься безліч вітамінів і мінералів, необхідних для здоров'я, а високий вміст клітковини дозволяє швидко насичуватися і довго не відчувати голоду. До того ж, до рису традиційно подають овочі і використовують при його приготуванні спеції, багато з яких дуже корисні.