FacebookTwitterВконтакте
Вхід / Реєстрація

Кулінарний словник

 
&nbps;

Кулінарний словник

 
Ядриця –

крупа, з якою при обробці знята верхня оборочка - лушпиння. Зазвичай під ці розуміють тільки гречану крупу, однак у країнах Закавказзя існує ядриця-пшеничне і ядриця-полбу.