FacebookTwitterВконтакте
Вхід / Реєстрація

Кулінарний словник

 
&nbps;

Кулінарний словник

 
Шабішу –

найвідоміша марка французького козячого сиру. Це сир з цільного сирого козячого молока із вмістом жиру 45%. Вага - 150 гр. Форма - циліндрик, злегка звужується вгорі. М'якоть має колір слонової кістки. Скоринка покрита білою цвіллю, часто з сірувато - синім відтінком.