FacebookTwitterВконтакте
Вхід / Реєстрація

Кулінарний словник

 
&nbps;

Кулінарний словник

 
Фалафель –

фірмове блюдо ізраїльське арабського походження, це круглі обсмажені у фритюрі котлетки з суміші меленого нуту (турецького гороху) і приправ. Подають фалафель у піті (коржику з кишенькою всередині) разом з Тхінь (пастою з кунжутного насіння), хумусом і іноді чіпсами.