FacebookTwitterВконтакте
Вхід / Реєстрація

Кулінарний словник

 
&nbps;

Кулінарний словник

 
Кайла –

 основна частина складових других страв таджицької і узбецької кухонь, зокрема Шім'ї, монпара, лагмана та ін У узбецької кухні носить назву ваджа, в пловах - зирвак, тобто основа, начинка.