FacebookTwitterВконтакте
Вхід / Реєстрація

Кулінарний словник

 
&nbps;

Кулінарний словник

 
Балмуш –

 молдавське блюдо, мамалига, яка вариться майже цілком на молоці (1,25 л молока, 0,25 л води) і присмачується тертою бринзою. Балмуш рідший, ніж мамалига, нагадує кашу.