FacebookTwitterВконтакте
Вхід / Реєстрація

Поради від шеф-кухаря

 
&nbps;

Поради від шеф-кухаря

 

Перша Останя Сторінки 1 2 3 4 5
 
  • Здорове харчування для родини

    Здорове харчування для родини

    Здорове харчування - це найкращий подарунок для всіх членів сім'ї. Не потрібно вводити обмеження і відмовлятися від улюбленої...

     
     
  • Густий суп, як приготувати

    Густий суп, як приготувати

    Густі супи, які можуть замінити цілий обід - це справжня знахідка для господині. Їх нескладно і зручно готувати, а вже простір для...

     
     
  • Як правильно приготувати курку

    Як правильно приготувати курку

    Якщо птах, якого ви купили, заморожений, то для розморожування покладіть його  на нижню полицю холодильника. Швидке розморожування...

     
     
  • Як приготувати кролика

    Як приготувати кролика

    Ніжне, біле м'ясо кролика сьогодні вже не вважається делікатесом, купити його можна без особливих проблем. Однак кролик і раніше...

     
     
  • Смажена картопля на всі смаки

    Смажена картопля на всі смаки

    Важко знайти щось смачніше, ніж смажена картопля - напевно багато хто погодиться з цим твердженням. Швидко, смачно і неймовірно смачно...

     
     
  • Кулінарні способи позбутися похмілля

    Кулінарні способи позбутися похмілля

    Стан похмілля напевно знайомий практично кожній дорослій людині. Головний біль, нудота, загальна слабкість і уповільнене сприйняття...

     
     
  • Корисний і смачний салат

    Корисний і смачний салат

    Чим нам корисні солодка кукурудза і варене яйце? Розглянемо, в першу чергу солодку кукурудзу. Вона корисна, перш за все тим, що має...

     
     
  • Жюльєн: у пошуках ідеального рецепту

    Жюльєн: у пошуках ідеального рецепту

    Слово жюльен французького походження і походить від слова  «julienne» , що означає липневий. У Франції жюльєном називають...

     
     
  • Готуємо різотто

    Готуємо різотто

      Один із шедеврів італійської кулінарії - різотто       ( Різотто класичне ) Існує думка, що приготування...

     
     
  • Як правильно приготувати піцу

    Як правильно приготувати піцу

    Піца - страва сучасна і приваблива. Вважається, що страва прийшла до нас від темпераментних італійців, які першими започаткували...

     
     
  • Готуємо з борошна

    Готуємо з борошна

    Приготування страв з борошна - важлива частина кулінарного мистецтва. Варені, смажені або випечені у духовці страви з борошна,...

     
     
  • Вибираємо сир до вина

    Вибираємо сир до вина

    Плануючи сервірувати стіл вишуканими сортами вина, в якості закуски найчастіше вибирають сир. Проте рідко хто замислюється над тим,...

     
     
  • Купуємо морепродукти

    Купуємо морепродукти

    Любити морепродукти сьогодні стало модно. Втім, справа не тільки в віянні моди, але і в приголомшливому вишуканому смаку і...

     
     
  • Поради для кулінарів початківців

    Поради для кулінарів початківців

    Врятувати рослинну олію  від помутніння допоможе наступна процедура: олія засипається 1-й чайною ложкою солі на літр,...

     
     
  • Маленькі хитрощі приготування риби

    Маленькі хитрощі приготування риби

    Риба - один з найкорисніших продуктів будь-якої кухні. Вона містить в собі незамінний білок, який засвоюється набагато краще, ніж...

     
     
  • Обираємо спеції для м'яса

    Обираємо спеції для м'яса

    М'ясні страви можна урізноманітнити не тільки за рахунок способів приготування м'яса, а й змінюючи склад  додаючи в них спеції....

     
     
  • Готуємо овочі правильно

    Готуємо овочі правильно

    1. Щоб морква краще зберегла свій колір і зварилася швидше, додайте трохи соди. 2. Щоб видалити з помідора шкірку, опустіть його...

     
     
  • Без сліз! Декілька способів порізати цибулю

    Без сліз! Декілька способів порізати цибулю

    На щастя або ж на жаль, дуже багато кулінарних рецептів  в перелік інгредієнтів включають цибулю. На щастя - бо вона  додає страві...

     
     
  • Як правильно пити шампанське

    Як правильно пити шампанське

    Як ми п'ємо шампанське? Швидко розливаємо, цокаємося і випиваємо залпом, щоб до дванадцятого удару ще встигнути загадати бажання. Між...

     
     
  • Яєчні секрети

    Яєчні секрети

    Що з'явилося раніше - курка чи яйце? Одвічне одночасно і філософське, і жартівливе питання, відповідь на яке не знайдене. Зате відомо,...

     
Перша Останя Сторінки 1 2 3 4 5