FacebookTwitterВконтакте
Вхід / Реєстрація

Поради від шеф-кухаря

 
&nbps;

Поради від шеф-кухаря

Повернутися до усіх порад

Слідкуйте за фігурою? Їжте солодощі!

Слідкуйте за фігурою? Їжте солодощі!

Навряд чи знайдеться жінка, байдужа до солодощів. Але в той же час саме милі дами, як ніхто інший, змушені відмовляти собі в задоволенні скуштувати смачне морозиво, соковитий тортик або запаморочливі цукерки. Адже краса і фігура, як відомо, вимагають жертв. Однак є солодощі, які не тільки не додають зайвих кілограмів, але і вельми благотворно впливають на здоров'я завдяки вмісту вітамінів. Не вірите? Переконайтеся самі!

Мрієте про цукерки? Нехай вони будуть апельсиновими, та до того ж приготованими самостійно! Візьміть півкілограма апельсинових скоринок, проваріть їх, кожні 15 хвилин міняючи воду. Таких варок має бути не менше трьох. Потім додайте цукор і зваріть апельсиновий сироп (близько 20 хвилин разом з скоринками). Після цього зацукровані скоринки подрібніть, обсипте цукровою пудрою - цукерки готові!

Любительки найніжніших десертів обов'язково оцінять приголомшливе суфле з ананасів і бананів. Наріжте два банани, 400 гр консервованих ананасів і подрібніть їх у блендері. Желатин залийте водою, як тільки набубнявіє - погрійте на водяній бані до розчинення. Збийте 2 білки, все з'єднаєте, викладіть у форму і потримайте на холоді. Після цього запрошуйте подруг пити чай і отримувати задоволення, не боячись зіпсувати фігуру.

І навіть торт можна створите цілком дієтичний! Для цього приготуйте сирний мус (змішати розведений желатин з 500 гр. сиру, 150 гр. цукру, 200 гр. вершків і 3 збиті жовтки). Підготуйте підгрунтя для торта, подрібнивши 150 гр. родзинок і 250 гр. мюслі. На це «тісто» викладіть мус і витримайте на холоді, прикрасивши торт смаженим мигдалем.

Як бачите, цілком доступні, дієтичні та надзвичайно смачні страви - спеціально для вашої краси!