FacebookTwitterВконтакте
Вхід / Реєстрація

Поради від шеф-кухаря

 
&nbps;

Поради від шеф-кухаря

Повернутися до усіх порад

Соєвий соус -як вибрати?

Соєвий соус -як вибрати?

Вибираючи соєвий соус, вивчіть етикетку. Якщо перед вами натуральний якісний продукт, на етикетці буде вказано, що він приготований методом природного бродіння. У його склад не повинен входити арахіс - тільки соєві боби, пшениця, цукор, сіль і оцет. Зверніть увагу на вміст білка: в якісному і натуральному соусі його вміст досягає 6-8%. Віддавайте перевагу соусу, розлитого в скляні пляшки, - саме у склі зберігаються аромат, смак продукту і його корисні властивості.